Bệnh suy tim cần ăn uống thế nào cho đúng?

Bệnh suy tim cần ăn uống thế nào? Vấn đề dinh dưỡng ảnh không không nhỏ đến tình trạng bệnh của người bị suy tim. Vậy bệnh nhân bị suy tim nên ăn gì và không nên ăn gì? Hãy cùng chamsoctim.net tìm hiểu ở bài viết này!


Bệnh suy tim không nên ăn gì?

1. Hạn chế muối, thực phẩm giàu Natri

Muối và các thực phẩm giàu Natri chính là kẻ thù số 1 của bệnh nhân suy tim. Ăn nhiều muối sẽ làm tăng giữ nước, ảnh hưởng xấu đến tình trạng suy tim.

Thực đơn ít muối giúp bạn kiểm soát huyết áp, tránh phù nề, cải thiện tình trạng khó thở.

Hãy giảm dần lượng muối đưa vào trong mỗi bữa ăn và hạn chế các đồ ăn chế biến sẵn chứa nhiều muối (như cá khô, dưa, cà muối, mắm tôm, patê…).

Hạn chế ăn đồ ăn hộp bởi những thức ăn này sẽ chứa nhiều muối, tốt nhất người bệnh nên ăn những đồ tươi sống. Có thể thay thế muối bằng các loại gia vị từ thảo mộc như bột quế.

Lượng natri trong mỗi bữa ăn không quá 2.000mg, và tốt nhất là dưới 1500mg.

2. Hạn chế chất béo và thực phẩm gây đầy hơi

Chất béo là nguyên nhân chính gây xơ vữa động mạnh, làm gia tăng các loại bệnh tim mạch.

Hạn chế chất béo có hại. Ảnh: Internet

Hạn chế các loại thịt đỏ, mỡ, thức ăn nhanh, các món chiên, xào, rán,… nên ăn cá, thịt nạc và ưu tiên các món luộc, hấp.

Người bệnh cũng nên tránh sử dụng những thực phẩm sinh hơi như trứng, đậu và thức ăn lên men.

3. Chất kích thích, bia, rượu, cà phê, thuốc lá

Thuốc lá rượu bia hay chất kích thích là kẻ thù với hệ tim mạch của con người. Rượu, đồ uống có cồn, cà phê có chứa các chất ức chế thần kinh sẽ gây hại trực tiếp lên cơ tim khiến cho tình trạng bệnh sẽ ngày càng diễn biến xấu đi.

Thuốc lá chứa nicotin gây kích thích bài tiết epinephrine vào máu khiến tim làm việc mạnh hơn. Từ đó, mạch máu co nhanh gây tăng huyết áp, trương động mạch, tạo cảm giác khó thở, tức ngực, đau ngực cho người bệnh tim.

Hạn chế rượu bia, các chất kích thích. Ảnh: Internet

Bạn nên nói không hoàn toàn với các sản phẩm không tốt này nếu như muốn điều trị bệnh tiến triển tốt và hiệu quả cao hơn.

Bệnh suy tim nên ăn gì?

1. Sản phẩm giàu Kali

Trong quá trình điều trị bệnh tim mạch thì lượng kali sẽ bị cắt giảm đi rất nhiều trong máu của người bệnh cho nên việc bổ sung thêm cho cơ thể loại khoáng chất thiết yếu này là điều vô cùng cần thiết và quan trọng với người bệnh.

Bạn có thể bổ sung kali qua thực phẩm rau củ quả như chuối, ăn bông cải xanh hay từ bơ…

2. Thực phẩm giàu chất xơ

Chất xơ vẫn luôn được đánh giá cao về tầm quan trọng đối với sức khỏe của con người nhất là người có bệnh tim mạch. Khi mắc bệnh tim mạch thực đơn của bạn cần chứa nhiều thực phẩm rau củ quả giàu chất xơ tốt cho tiêu hóa.

Bệnh suy tim cần ăn uống thế nào? Bổ sung thực phẩm giàu chất xơ là điều cần thiết. Ảnh: Internet

Mỗi ngày bạn nên nạp vào cơ thể 35g chất xơ để đảm bảo sức khỏe hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn đồng thời kiểm soát đường trong máu và cholesterol có trong máu.

Chất xơ có nhiều trong các loại rau xanh, ngữ cốc, trái cây tươi…

3. Sữa dành cho người suy tim

Bệnh suy tim cần ăn uống thế nào? Sữa cũng là thực phẩm mà người suy tim cần dùng, đặc biệt là vào những giai đoạn cuối, khi người bệnh bị suy kiệt do ăn uống không ngon miệng, dễ bị đầy trướng, chậm tiêu.

Người bệnh suy tim nên chọn những loại sữa ít béo, sữa hạt như sữa đậu nành, sữa gạo. Ảnh: Internet

Sữa không chỉ cung cấp dinh dưỡng mà còn chứa nhiều khoáng chất như vitamin D, canxi, magie, phospho. Tuy nhiên, nhiều loại chất béo trong sữa là những chất béo bão hòa không tốt cho người bệnh tim mạch nếu uống quá nhiều.

Vì thế, người bệnh suy tim nên chọn những loại sữa ít béo, sữa hạt như sữa đậu nành, sữa gạo hoặc sữa chua ít béo, sữa chua hoa quả,… hoặc chọn sữa dành cho người tiểu đường. Bạn có thể uống sữa vào bữa ăn sáng hoặc các bữa phụ trong ngày.